山文美食圈里有一家名为日食记的店铺，所加工制作的美食串串因种类多样、食材新鲜、汤汁浓郁等特点深受广大师生的青睐。商铺里既有西兰花、蘑菇、萝卜等营养丰富的蔬菜串串，也有福袋、鱼饼、肉肠等鲜嫩多汁的荤类串串。蔬菜串串都是每天现串现卖，看得见的新鲜，荤类串串进货于正规商家，吃得放心。加工烹煮的汤汁由老板娘精心秘制，为满足大家的多种需求，汤汁分为辣汤和清汤两种口味。

日食记汤汁

各种新鲜优质食材加上精心调制锅底烹调后越煮越香，再淋上特制秘酱，令清汤口味麻香浓郁，辣汤口味辣而不燥。

除了美食串串，日食记自腌自烤的奥尔良鸡腿也令人垂涎三尺，鸡腿在烘烤之前，要用奥尔良料足足腌制十多个小时，腌制一晚上的鸡腿放入烤箱烘培半小时左右，出炉后的鸡腿香气扑鼻。轻咬一口，先是焦焦的酥皮再是多汁的肉质，口感鲜嫩入味、不柴不干。

奥尔良烤鸡腿

店铺中深受老师学生欢迎的还有网红烧汁豆腐，新鲜的切块豆腐过油轻炸，浇上秘制烧汁，撒上香菜葱花，闻一下香气扑鼻，尝一口征服味蕾。

网红烧汁豆腐

除了上述的分享之外，日食记还有很多诱人的美食等待大家品尝。老板不仅重视美食的口味也十分注重店铺里的卫生，打眼望去温馨的店铺收拾的井井有条，未煮过的食材整齐摆放在保鲜柜内，干净整洁的加工售卖间也保证了食品的卫生。

摆放整齐新鲜的食材

干净整洁的加工售卖间

品鉴完日食记，此次的美食之旅也要告一段落了，相信我们会很快相见，一起品尝山文的其它美食。