大战大考面前，总有一种力量让人果敢，总有一种坚守让人温暖。

有这样一群人，或为人父母，或为人子女，或为家庭的顶梁柱，但在疫情面前，他们就是学校的师生“守护人”——最美食堂工作者！

自疫情爆发以来，学校实行封闭管理，后厨人手紧张，为了保证在校师生每个人的三餐供给及时足量，食堂工作人员每天天不亮就起来备菜做饭，分餐打包，一人身兼多职。如此超负荷的工作，每天都在进行着。食堂师傅说，“我们只想用最擅长的方式为抗击疫情做力所能及的事”。

食堂工作人员严把进货渠道，所有食材由资质过关的供应商配货，保质保量；入口食品，高温烹制，取消凉菜，确保食品安全。食堂的负责人说，“大家都在一线奋斗着，我们也不能放松”。

干净整洁卫生的就餐环境是杜绝疫情传播的保障。食堂区别划分不同人员活动场所，操作间外“闲人免进”指示牌提示，工作重地除工作人员外，其它人员一律不得入内；每天对所有餐厨设备擦拭清洗，不留死角，第一时间处理餐余垃圾，并对垃圾回收车进行清洗消毒，消除病毒温床；对食堂环境每天定时洗消，专人对进出人员测量体温，并明确责任人、工作时间、检查人员，做到有计划、有监督、有实效，确保就餐环境安全卫生。

伟大出自平凡，平凡造就伟大。向所有为抗击疫情默默付出、用心用情做好保障服务的工作人员致敬，请全校师生员工在不辞辛苦的同时，做好个人防护，我们坚信疫情终将过去，繁华必将如常。