春风拂过校园,新芽缀满枝头,在这充满希望的季节里,新学期如期而至。全体餐饮工作人员带着满心的热忱与细致的准备,开启同学们熟悉的山文味道,老师为你们保驾护航!



为给同学们打造干净、安全的就餐环境,开学前,食堂开展了全方位的卫生大扫除。从餐厅地面、餐桌椅到后厨操作间,上到通风管道下到排污地沟,每一个角落都细致清扫、消毒、不留死角,褪去假期的沉寂,让餐厅焕发崭新生机。

食品安全是重中之重,餐具消毒环节我们绝不松懈。所有餐盘、碗具、勺子等均经过“清洗—消毒—烘干—密封存放”全流程处理,每日消毒记录详实可查,坚决杜绝安全隐患,让同学们吃得放心、用得安心。

原材料采购严格把关,我们精选资质齐全的供应商,所有食材均索要检验票证、留存采购记录,从源头把控食材新鲜与安全,确保每一份食材都符合食品安全标准,做同学们健康的守护神。


春归校园,食暖人心。餐饮工作者已做好万全准备,以干净的环境、安全的食材、贴心的服务,迎接同学们“回家”。让美味餐食相伴同学们的求学之路,愿同学们不负春光、逐梦前行!