本周，我们迎来以“粮食节约 人人有责”为主题的全国粮食安全宣传周，这场关乎每一个人的“光盘行动”，更该在校园里掷地有声。

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作为每天陪宝子们“冲锋干饭”的餐饮人，我发现好多同学的饮食BUG：打饭时总想“多尝几样”，最后餐盘剩半份；点外卖时被满减吸引，明明吃不完却凑单多点；囤零食时跟风买网红款，过期了才发现只吃了一两口。看似一点点累积起来真的惊掉下巴。我国高校食堂日均浪费粮食可达数十吨。全球仍有超 8 亿人面临饥饿，而在咱们餐厅，每天收餐台都会出现半份没吃完的炒饭、咬了几口的馒头、剩下的大半份蔬菜……是不是瞬间觉得手里的饭菜变重了？

同学们，我国每年万亿斤粮食的丰收成果是农民伯伯顶着烈日耕耘、踏着晨露劳作的汗水结晶。尤其今年，丰收季恰逢连绵阴雨，泥泞的田垄里，农户们抢收抢种、与时间赛跑，每一粒粮食的归仓都历经了自然的“小脾气”

我们餐盘里的每一粒米、每一颗菜，都是大自然的馈赠；而食堂里每份热气腾腾的餐食，更藏着后厨师傅们的用心。凌晨采购新鲜食材，反复调试口味，精准把控火候，只为让大家吃得安心。这份从田间到餐桌的“双向奔赴”，难道不值得我们用“按需取餐、光盘不剩”来回应吗？

老祖宗早说过“一粥一饭，当思来处不易”希望宝子们都能从一餐一食做起，把“节约”揉进干饭日常里，让“光盘”成为青春里最酷、最实在的标签 —— 毕竟，能把饭吃干净的干饭搭子，谁不爱呢！